haa..caye x????ni lah sushi yg sye buat..sedap taw...nyum nyumm...hurm.. nk taw cre buat sushi ni..???sme je mcm org laen buat, tp rase mngkin laen2... buatan msg2 la katekan.. hoho.. ok nk resipi x??klau nk cepat ambil pen & kertas salin...lagi mudah kalau copy, paste, & print..kn???
Bahan-bahan
1/2 kg beras sushi (yg i gne jenama sumo paket wane hijau)
1 paket seaweed (terpulng nk perisa ape hot spicy or original)
1 btg timun jepun (timun btg m'sia pon boleh)2 biji telur
cuka (xkesah cuka ape pon)
mayonis (ape2 jenama pon ok)
bamboo mat (sbgai penggulung sushi..tp sye xgne pon..hebat x??hihi)
Cara-cara
1. Masak beras sushi dlm rice cooker, mengikut sukatan ye.. cnth nye 3 pot beras dicmpur 6 pot air.. (make sure bekas untuk sukat beras sme dgn nk sukat air ye)
2. Sementara tggu nasi msk, potong kpd 3@4 bhgian timun batang tu, buang pulur tghnye. then ptg memanjang. nipis2 je taw.. setelah itu rendamkn timun tu dlm cuka..
3. Pecahkn telur kedalm bekas dan pukul,..letakkan garam sket sbgai perasa, pastu goreng mcm nk bt telur dadar.. tp klau boleh nipiskn sket.. setelah siap, glung dan ptong telur.. jgn tebal2 sgt nnti nk gulung dgn nasi jd pdt plak..
4. Setelah nasi tu dah msk, cmpurkn cuka masa nasi tu msih panas..mesti ikut sukatan nasi tu td.. kalau nasi 3 pot msukkan lebih krg 6 sudu besar cuka.. tp sye ske masam so sye letak lebih sket..terplng la nk bnyk mne ok...
Cara menggulung
1. Ambil skpg seaweed letakkan diatas bamboo mat, letakkan nasi diatas seaweed,ratakan.kemudian ambil mayonis spukan diatas nsi.ambil timun dan telur yg telah dihiris td letakkan secara memanjang kemudian gulungkn..
2. Ulang step 1 smpai hbs nasi dan seaweed...
#p/s : Inti yg didlm tu blh tukar kepada ape shje mngikut citarasa anda sndiri, tuna, carrot dan sebagainye...
SELAMAT MENCUBA..
Sebarang pertayaan sila comment dibawh ye..spe nk kongsi gambar sushi yg dibuat sendiri boleh post jgk..sgt dialu-alukan..trima kasih.. ^^,
No comments:
Post a Comment